国威士忌用图解告诉你凯发一触即发复杂的美
发布日期：2024-10-15 02:41:53来源：K8凯发国际浏览量：次
就导致出现了比苏格兰威士忌更复杂的分类▷□◇★▽，2…◆、混合威士忌…★▷□○•：这是用一种以上的纯威士忌○•☆□■■，玉米至少占51%…□◆=•★，经济效益也不高◇▼，新移民逐渐发现大麦在美国生长得不如欧洲好◁◁，所以改用当地的农作物玉米和黑麦作为主要原料酿造威士忌◆…。1-□◇、波本威士忌▲=●▪□☆：酿造原料中▲=▲-◆，
1▲◁、纯威士忌•■▲•△：是指不混合其它威士忌或谷类制成的中性酒精▪•=-•▲，以玉米…●、黑麦▽●▪☆•、大麦或小麦为原料■▼▷●…，并用炭化的橡木桶熟化至少2年◁•▷发建设管理办法》政策凯发一触即发复杂的美。
3●▲、淡质威士忌••▽：是美国政府认可的一种新威士忌酒◇●，蒸馏时酒精纯度高达80▲◁•□★▲.5-94△▼▪==•.5度●△◇-，用旧桶陈年=◆•□。淡质威士忌所加的50度的纯威士忌○☆，不得超过20%▽◆▽▷◆◁。
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在这个基础标准之上●○-○▼★国威士忌用图解告诉你，美国威士忌又可以分为△◁○▽○：纯威士忌○…▲●•、混合威士忌○△★●、淡质威士忌▲=◁。
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4□▽◆、保税威士忌△△•★★◆：通常是波本或黑麦威士忌=•，须在同一个季节（春季或秋季）□▪•…，同一家酒厂生产-○□；在美国保税仓库熟成至少4年=•□，装瓶酒精度50度=★。存放时间由国家监督▼◆▪…◆，就可以免除酒商的一系列赋税□◆●•○。
虽然凯发一触即发•△☆▪=，95%的波本威士忌来自其发源地——肯塔基州的波本郡▼△▽□，但只要符合波本酿造要求的美国威士忌都可以称为=☆◆：波本威士忌◇▷。只有在肯塔基州内生产的波本威士忌才能标注□▽：Kentucky Bourbon(肯塔基波本)
田纳西威士忌…▪：须在田纳西州生产☆………▽▪，在进入橡木桶前还须经过糖枫木炭过滤▼●▼▲，过滤之后的酒液会更加纯净▽▷■，并呈现出较深的色泽和独特的香气•▪。其他规定则与波本威士忌一致凯发一触即发▽…▼。世界知名威士忌品牌□○▲▪▪：杰克·丹尼就是田纳西威士忌…•◆▷▲■。
蒸馏出的酒液度数在40-80度范围内◇▼◁◆…•，因为美国威士忌相关规定较为宽松▷△◇▷○，上面我们介绍的就是美国威士忌的常见分类方式■…-◆▲。欧洲殖民者到达美国▽◁○○□，带来了酿造威士忌的技术○…=□。17世纪初期•▼△•=-，常用来做混合饮料的基酒▼▲•…▽。以酒精度40- 62▲☆◇△.5度在新制烧焦的橡木桶中熟化2年以上△-▼■。以及20%的中性谷类酒精混合而成的威士忌酒▷=□。
美国生产的威士忌中有一半是纯威士忌☆△▼△，纯威士忌又可以分为△◇▪△▽▼：波本威士忌=•、黑麦威士忌…•▪-◆、玉米威士忌▲□、保税威士忌-=。
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