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　　他将固本源作为古井贡酒要坚持坚守的力量◇•▪,通过☆-◆◁“从一粒粮到一滴酒▪◁”的闭环管理☆=▷,借助数字化-☆★△、标准化和智能化实现工艺技术的现代化和科学化■=,通过古井贡酒持续加大投入的科研力量▷…●▽▪◆,坚守着古井贡酒千年不变的高品质■●□,为人民提供优美而富有历史传承的美酒○☆□◇▲。

　　《庄子》有云•▼•:▽▽☆▲“真者▲★▼,精诚之至也◆▼●▲。•…”白酒行业的○◁◆★▷■“真☆•◆”=•,在古井贡酒■□=★◆“三品工程◇★•”中有着深刻体现▷-▽,即…•◆■◆“品质求真□••、品行求善…-•、品牌求美▽■=□▲”☆-▲★。其中☆●▲★▽▲“品质求真☆★★▷-▲”作为▼☆“三品工程••△▪○”的基石▼■■,展现了古井贡酒对产品品质的不懈追求◁▼◁▪=●。

　　三个人人是古井的行为准则…▼○,即○●“人人是古井品牌▼•▼▷,人人是古井形象••■=◆,人人是古井榜样▼▲●■○”…☆☆▲。这不仅是对员工的期望••□■,更是对品质的承诺-☆▲■,每一个古井人时刻以真心■◇△、真诚▪●○▪…◁,用心酿造一瓶好酒▷•=☆。从原料的精挑细选到酿造工艺的严格把控•▼-▪◇•,让每一瓶古井贡酒在时间的长河中愈发醇厚▽◁…△◁,成就▼○●◇“色清如水晶•■=•■、香纯似幽兰•△▽、入口甘美醇和◁○□▪•◁、回味经久不息○☆▷…”的独特风味▷▽○▪。

　　古井贡酒是发源于安徽亳州的中国老八大名酒之一▼◁•,先后四次蝉联全国评酒会金奖…▲●■。古井贡酒从悠远的历史中走来★▲●▪,长盛不衰▼◆=凯发k8国际娱乐入口年份原浆丨从心出发品、历久弥坚▼○•…,究其根本是品质求真△■。正如古井集团党委书记○▲▲△=★、董事长梁金辉所说★◁▪-△:◇=★☆●☆“品质是企业价值的基数•◇■=●◁,是○▪‘1•▷★’◇=◆,没有过硬的品质▪▽•▷…☆,后面所有的●-‘0●▲◆▼’也都失去了价值□=▽◁◇。△•”

　　随着品质探索的不断深入▽▼=△,2022年●■,古井贡酒还以★◁“古井贡酒·年份原浆粮食研究院◁…”▼△★◆“古井贡酒·年份原浆品质研究院▼★▼▪□◆”□=“古井贡酒·年份原浆文化研究院△◆●”■…▪“中国白酒健康研究院◇▽◇▷”四大研究智库▪★▲▪,筑牢古井贡酒…☆☆•“四梁八柱■-•■▪△”品质表达体系□…。

　　在品质求真的道路上-◁●▷•,古井贡酒一直坚持传承与创新并重▲▽,致力于品质创新◆▷▼◇▷△,用科技创新赋能品质提升◁☆。

　　亳州是中国道家文化的发源地□…○,作为从亳州走出的中国名酒▼◁▽▪,古井贡酒不仅是亳州的文化名片◁…□□▽,也是老庄哲学思想的现代传承者•▷=◇。古井贡酒▲■“做真人•▼★■=、酿美酒凯发k8国际娱乐官网入口●▪▷=◇★、善其身=•、济天下◁•□=-◇”的价值观▽▽…-△…,更是道家哲学的精髓体现•■◇◇-▪。

　　在4月份举行的•▷▲★□“第十三届中国白酒T9峰会=◁▼=-■”上▽▲◆…•,梁金辉对△◇“真■▷★△●…”有了进一步的诠释▼▪▼□:◇■★▷▽“中国白酒文化传承不断的本源☆▲◇,一在工艺之独特◆◁◁▽、二在风土之奇妙◆▲•●-▷、三在创新之推动▽△•,归根结底在于坚持坚守的力量○■○=●▪,守正不守旧◆△●,尊古不泥古△◆。-=”

　　同时-■=•=▪,古井贡酒以传统酿酒工艺为基础▪▪◇●=,引入物联网=△●□■、大数据等新一代信息技术•○▼,建立全自动立体发酵智能酿造车间★▪。智能酿造车间提升了产品质量凯发k8国际娱乐官网入口•…、口感和稳定性○◁▲★,也让人均产能•…•、投料产出比★☆、亩均效益显著提高☆…▼▷•●,酿酒发酵周期=■●、用曲量▪=△▲□、出酒率和酒体质量均得到有效改善…★,有效推动传统白酒生产制造模式向●★“智能酿造□▽=•、绿色酿造▷-●•=◆”转型★□●。

　　古井贡酒酿酒方法传承自曹操进献的《九酝酒法》●-▽==,发展至今已形成包括原料准备☆▲○、糖化★☆、发酵凯发k8国际娱乐官网入口●●☆•▼★质求真：古井贡酒的品质探索与品牌信任构建、蒸馏▪☆、陈酿几大流程的128道复杂工序●☆○◁。古井贡酒·年份原浆传统酿造区获评国家工业遗产◇◇•□,古井贡酒酿造技艺为国家非遗项目▪▼□。在传承的同时…◆△,古井贡酒更通过智能制造◁…■□●☆、绿色酿造等☆◇“新质生产力-•…○▪”求真兴企▪☆●,不断加码质量管理体系▲•▲▼,为高质量发展固本培元△★。

　　古井贡酒年份原浆系列包括多个单品△=▼◆…,如年份原浆古20■●□=、年份原浆古16…○▼▽•、年份原浆古5▪■-▲□、年份原浆古8◇★▷-、 年份原浆古26◆◆…,以及年份原浆年三十…•、年份原浆中国香古8等等…●▪;这些产品不仅代表了不同的酒精度和品质等级△★•▪△☆,还各自拥有独特的包装设计和寓意●◁▼-▪○。

　　以成熟的品质管理体系为依托△△=,古井贡酒以△★■▷…▷“135精益质量=◇★”管理模式以及□=-▲…“四梁八柱▲▷☆”品质表达体系为指导★▽▽■▪,建立从内部到外部凯发k8国际娱乐官网入口--★▪▪△、从制度到文化=●◁…=◆、从•=○“一粒粮☆…▪▷”到☆◆-◁★“一瓶酒▷●○◇”的全流程多维度品质管控体系■◇,确保古井贡酒的品质始终如一▽▷●。

　　2月份◇▷★■●▼,在古井集团△☆-◁▽“三品工程•○☆●△”2024年启动仪式上=△▽●★★,古井集团党委书记…△★、董事长梁金辉表示★◁:■…◇▪“▷■◆☆▼‘真善美▷•◇◇’是古井做优做久的思想根基★○■◁•★,△■‘三品-▷■○’工程是古井做大做强的康庄大道△▷…□。★▪◁”

　　2013年△=•▼▪,古井贡酒开始推行○▪▲“135精益质量▲▪•”管理模式•□。2015年△◇□◆,古井贡酒…▪▼•□•“135精益质量●▼▷■”管理模式被国家工信部认定为•=▽▪▼…“工业企业质量标杆◇◇-•”▽…•…★•,并被评为第十五届安徽省企业管理现代化创新成果奖☆☆◁,成为安徽省白酒业唯一一家获得此项创新成果的企业◇☆☆▽•-。

　　形成了以科技创新•☆…▽★▼、产业协同◆◁=☆•、数智化融合的高质量发展道路和可持续性发展前景=•。围绕酿造原料◁▲…●、酿造环境○△•、酿造微生物◁△•□■、工艺控制•▷▪…▲、白酒风味与品质=▽、食品健康与安全和标准化管理等方面◇◆▷◆★▷,近年来◁△•▲○,赢得了消费者的广泛赞誉▼■◁,古井贡酒始终坚持将品质贯穿在从◇▷○▽●◆“一粒粮○◁▷-◇”到•○▼“一瓶酒□▼●-…◇”的全链路生产过程▲□•,古井贡酒·年份原浆在全国范围内畅销▼△★,正是得益于古井贡酒☆◁◆…-…“品质求真○▲”所形成的竞争优势■△•。

　　在白酒企业▽△★▽“品质为王=▲▼○•”的时代☆◆•…■,古井人始终坚持从心出发▼▼◆▪☆,品质求真▼○=,从原粮种植到制曲酿造全过程保障古井贡酒的卓越品质□★★△。古井贡酒以品质求真锻造了核心竞争优势▲▼…◇,描绘出中国名酒高质量▲▽-●•☆、可持续发展的美好图卷▪▼◁□•。

　　2024年★-,古井贡酒推动=☆▼★“三品工程☆◁◇◁”提升■▽▽▷◇,以□■○“真◆▼•□”为根本◇▽▼▼★,以更优的美酒贡献人民•-▽•,锻造发展内核△■◁;以■▪▪△•“善○●■☆▲☆”为底色□▲,以更多爱心奉献人民●•▼,实现社会价值★■;以=★●◁☆☆“美•☆☆☆”为愿景•=☆□,以更美标准服务人民△=☆□◇•,做到行稳致远=▪•●▽。

　　2023年-•◁,古井贡酒荣获▼○△▪■“全国白酒行业质量领先企业★◇●□”◆●•,并再次获得▷▷○▽□▷“全国产品和服务质量诚信示范企业●=•▷”▼▼▼○“全国质量检验稳定合格产品=•◁”两项质量荣誉◇○03 家庭户用系统 家庭户用系统。

　　品质…◁◆•,是中国白酒的灵魂▪▼,也是中国白酒企业在历史长河中坚定不移的追求★■○★-▲。展望未来●▽=★,古井贡酒将继续秉承探索精神和创新理念▪•◁○●,将系统化和现代化的思维方式融入生产的每一个环节◁▷◆▽=,进一步铸就…★•“中国酿世界香▼◇-”的卓绝品质◇=◆,续写▪▪▷▪▽▼“中国老八大名酒▼◁=■☆”的辉煌篇章…◆●=▪,赋予拥有千年传承的古井贡酒以恒久的活力与魅力▲▽。返回搜狐○■，查看更多